A propos de maigrir, p. 9
Introduction, p. 15
Etape 1 : Ce dont notre corps à besoin, p. 19
Etape 2 : Comment se nourrir
Etape 3 : Beaucoup boire, p. 33
Etape 4 : Nos aliments, p. 41
Etape 5 : Le sucre et ses remplaçants dans notre alimentation, p. 49
Etape 6 : Les exercices, p. 51
Etape 7 : Les régimes, p. 61
Etape 8 : Le jeûne, p. 69
Etape 9 : Mélanger les régimes, p. 77
Etape 10 : Compter les calories, p. 83
Etape 11 : Les crèmes protéinées, les repas de substitution et les repas préparés, p. 89
Etape 12 : Cuisiner des bons petits plats, p. 95
Conclusion, p. 103
Bonus : Plan smoothies, p. 109
Chère lectrice, cher lecteur, p. 113
Les livres de Lara Steel, p. 115
Table des étapes, p. 117